寻味千年淮扬宴，书香浸润伴成长。近日，淮安市图书馆以“淮扬雅宴，食光漫谈——寻找舌尖上的淮安记忆”为引，携青少年走进中国淮扬菜文化博物馆，拉开地方文化系列活动的序幕。一场融“阅”与“游”、汇“味”与“史”的文化盛宴，就此铺展。

活动以“阅游一体”为脉络，在沉浸式体验中穿越千年淮扬美食历史。在专业讲解员引导下，青少年沿“前世今生”主题展线深入探索，从春秋战国饮食器具到明清御膳房史料，从“和、精、清、新”的烹饪哲学到“开国第一宴”菜品复刻，青少年在观赏雕塑和古代食疗菜单、聆听经典菜品故事、触摸展陈饮食器具复刻品的过程中，感受淮扬菜的悠久历史和独特魅力。

本次活动以“寻根、体验、传承”为主线，借“小手拉大手”模式，让淮扬菜的烹饪技艺与文化基因，在青少年心中种下传承的种子。未来，淮安市图书馆将深化“研学+教育”融合模式，每月推出特色地方文化活动，推动淮安文化在青少年中活态传承，助力“书香淮安”建设，让千年文化基因在新时代赓续绵长。

（淮安市图书馆 吴冬梅）