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“制止餐饮浪费行为”倡议书
发布时间:2020-08-20   来源:wgj_xcc   【关闭窗口

广大市民朋友们:

近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。为贯彻落实习近平总书记重要指示精神,弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围,进一步倡导积极向上、科学健康的生活方式。在此,我们发出如下倡议:

一、党政机关要争做厉行节约的引领者。艰苦奋斗、勤俭节约是我们党的优良作风,是党政机关清廉形象的重要体现。希望全市各级党政机关积极响应、率先行动,发挥示范引领作用。严格执行公务接待制度,贯彻落实各项节约措施,坚决杜绝铺张浪费现象的发生。

二、餐饮企业要争做抵制浪费的推动者。随着人民生活水平的日益提高,外出就餐已经成为一种生活常态,但浪费现象仍十分严重。希望餐饮企业加强行业自律,主动提醒顾客摒弃“好面子、讲排场”的陋习,做到“会数而礼勤,物薄而情厚”,理性消费,适量点餐,尽量减少宴席和自助餐的浪费。提供合理分量饭菜,减少大份菜品,提倡供应“半份菜”。推行使用公筷公勺和分餐制,为打包剩余食品提供便利。

三、单位食堂要争做珍惜粮食的带动者。单位食堂多数实行自助餐,剩菜剩饭现象比较普遍。希望单位食堂引导就餐人员按需取餐、勤拿少取、“人走盘光”。认真做好人员用餐数量、口味需求调查,从源头上科学定量核算食材,按需制作,避免供大于求。建立剩余菜品处理利用机制,减少批量型浪费。

四、每个家庭要争做光盘行动的践行者。家庭是构成社会最基本的单元,担负着推动形成良好社会风尚的重要职责。希望每个家庭都能按需采购食材,注重膳食均衡,合理搭配菜品。发挥“小手拉大手”的效应,不剩饭、不剩菜,讲究用餐礼仪,养成文明用餐习惯。

“一粥一饭当思来之不易,一丝一缕恒念物力维艰”。让我们立即行动起来,从我做起,从现在做起,自觉践行文明、健康、绿色、节约的生活方式,为夺取全国文明城市桂冠,建设美丽、开放、创新、幸福淮安贡献力量!

 

 

                                                                                 淮安市文化广电和旅游局

                                                                                       2020 年8月20日